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lilichen3729 發表於 2013-2-21 17:56

八角的鑒別

辨色：真八角為棕紅色並有光澤；假八角色較淺，帶土黃色。

    辨形：真八角果肥大，角尖平直；假八角果瘦長，角尖彎曲。

    辨角：真八角莢角為7-9只，以8只居多；假八角則有11-12只莢角。

    辨味：真八角香味濃烈，假八角有花露水或樟腦的氣味。

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