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豌豆蓮子瘦肉湯

菜系及功效:腹瀉調理食譜 止血調理食譜 胃炎食譜 工藝:煮


主料:

豌豆150克、蓮子150克、豬肉(瘦)320克

輔料:

山藥(干)12克、白朮15克

調料:

姜3克

做法:

1、將干品豌豆洗淨。

2、加入各材料及瘦肉,放入水4碗,煲3個小時,即可飲用。

3、而豆熟可作送食,湯亦鮮甜。

美食特色:

此湯能止血,止婦女白帶,止久痢,久瀉,治胃寒,暖胃,補精益氣。豌豆富含維生素。
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