標題: 肉末炒蕨菜 [打印本頁]

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作者: ixcrtiwws5968    時間: 2013-3-9 18:03     標題: 肉末炒蕨菜

用料：蕨菜、肉末
調料：紅椒、味精
肉末炒蕨菜做法：
春天一到萬物生長，蕨菜也探出毛茸茸的卷頭，長出了嫩芽。這是剛從野外采來新鮮的蕨菜，無污染無化學成分純綠色食品。



摘去卷頭。





用開水焯一下，投入涼水中（這樣一可以去風，二則一次吃不完，留著以後吃，不會變老，隔一天換一次水也不會變壞。）





切成寸段。





下油鍋，放鹽，加肉末、紅椒、味精炒熟即可

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