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標題: 黨參老鴿湯 [打印本頁]

作者: alexadrhill0514 時間: 2010-9-14 15:59 標題: 黨參老鴿湯

菜系及功效：氣血雙補食譜神經衰弱食譜滋陰食譜胃炎食譜工藝：煮

黨參老鴿湯的製作材料：

主料：黨參20克,鴿肉700克

輔料：枸杞子15克,棗（干）10克,豬肉(瘦)200克

調料：鹽3克,味精2克

黨參老鴿湯的做法：

1. 將老鴿剖洗淨，去除內臟。其他用料也洗淨，瘦肉原塊使用。

2. 用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調味便可飲用。

健康提示

此湯具有補胃氣，滋陰、益智寧神的功效。

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