標題: 蒜蓉黃油拌蝦的做法 [打印本頁]

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作者: mattiefred0603    時間: 2010-10-26 10:49     標題: 蒜蓉黃油拌蝦的做法

主料：
小蝦400克

調料：
數根芹菜，洗淨，瀝干，切碎；黃油4湯匙；蒜末3湯匙；芥末1湯匙；胡椒粒8—10粒，磨碎；鹽適量；檸檬汁1湯匙  

做法：
1、去掉蝦頭和蝦殼，去足，洗淨。大致瀝干。

2、將小蝦，黃油，蒜蓉，芹菜，芥末糊，檸檬汁和新鮮胡椒粉放進微波碗中，加鹽調味。[美食中國]

3、不加蓋，高火烹飪3分鐘，趁熱食用（最好用牙籤）。

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