標題:
茶樹菇蒸牛肉
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作者:
Clement8242
時間:
2010-3-1 13:30
標題:
茶樹菇蒸牛肉
茶樹菇蒸牛肉
原料：
茶樹菇、牛肉。
做法：
1、牛肉切薄片，加料酒，薑末、胡椒粉、蠔油、水澱粉等醃制十分鐘；
2、茶樹菇去蒂泡洗乾淨，放入盤中，撒上少許鹽；
3、把醃好的牛肉放在茶樹菇上，上面再鋪一層蒜蓉，入鍋蒸五分鐘即可。
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