荸薺山楂糕

nguyenjill0819

菜系及功效：咳喘食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜 胃炎食譜 工藝：蒸


材料：

荸薺200克

輔料：

金糕（又名山楂糕）30克、陳皮3克

做法：

1、將南荸薺、山楂糕切成塊，陳皮浸泡後切成末。

2、將荸薺、山楂糕、陳皮，放在一起，撒上白糖即可。

營養價值：

1、健脾和胃，祛痰止咳。

2、適用於食慾不振、胃脘脹滿、咳嗽少痰。