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黨參老鴿湯

菜系及功效:氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 胃炎食譜 工藝:煮

黨參老鴿湯的製作材料:

主料:黨參20克,鴿肉700克

輔料:枸杞子15克,棗(干)10克,豬肉(瘦)200克

調料:鹽3克,味精2克

黨參老鴿湯的做法:

1. 將老鴿剖洗淨,去除內臟。其他用料也洗淨,瘦肉原塊使用。

2. 用清水5碗,全部材料一起放入,煮約4小時,加入鹽、味精調味便可飲用。

健康提示

此湯具有補胃氣,滋陰、益智寧神的功效。
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