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蒜蓉黃油拌蝦的做法

主料:
小蝦400克

調料:
數根芹菜,洗淨,瀝干,切碎;黃油4湯匙;蒜末3湯匙;芥末1湯匙;胡椒粒8—10粒,磨碎;鹽適量;檸檬汁1湯匙  

做法:
1、去掉蝦頭和蝦殼,去足,洗淨。大致瀝干。

2、將小蝦,黃油,蒜蓉,芹菜,芥末糊,檸檬汁和新鮮胡椒粉放進微波碗中,加鹽調味。[美食中國]

3、不加蓋,高火烹飪3分鐘,趁熱食用(最好用牙籤)。
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